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發(fā)現(xiàn)很多人很喜歡吃羊腸-羊腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析

羊腸含有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，能夠起到很好的促進(jìn)消化的作用。

羊腸的功效與作用

1、保護(hù)腸胃

羊腸性熱，可用于預(yù)防胃寒病和祛除哮喘的癥狀。

2、通便

羊腸含有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，能增強(qiáng)腸道功能，刺激排便。

羊腸怎么做好吃

爆炒羊腸

材料：

羊腸適量、青椒適量，大蒜、干紅椒、大蒜適量

做法：

(1)將新鮮的羊腸清理干凈后，用水煮熟切段，青椒洗凈切片;

(2)鍋里倒入適量的植物油，油熱后放入花椒爆香后撈出，加入紅椒段、姜片爆香;

(3)倒入羊腸快速翻炒，加醬油、大蔥、青椒片翻炒;

(4)根據(jù)個(gè)人的口味加入孜然粉、蒜片小火翻炒;

(5)最后放鹽即可出鍋。

燒燴羊肥腸的做法詳細(xì)步驟

1.坐勺加油，燒至七成熟時(shí)放入羊肥腸炸2分鐘撈出，控凈油。?

2.原勺留底油，放大料瓣炸一下，撈出，用蔥、姜末熗鍋，放鹽、醬油、胡蘿卜片、羊腸、添湯燒透，點(diǎn)味精，用水淀粉勾芡，淋花椒油，出勺裝盤(pán)即可。